Estados Unidos culpó sin pruebas a Chihuahua por brote de Salmonelosis: SENASICA
jueves, 4 de noviembre de 2021
Francisco Javier Trujillo, director de SENASICA en México, afirmó que la FDA de Estados Unidos echó la culpa del brote de salmonela sin pruebas, a la cebolla chihuahuense, después de dos semanas de estudios, confirmaron que esta bacteria no se encuentra en Chihuahua.
Indicó Trujillo, que los brotes de salmonela en Estados Unidos se dieron durante los meses de agosto y septiembre, y que hasta el momento se contabilizan 800 casos en 40 estados de la Unión Americana.
Estados unidos no tiene más que una presunción hipotética esa especie de salmonela no está presente en lo que Chihuahua produce, insistió.
Expuso Trujillo, que al año el estado de Chihuahua exporta 500 mil toneladas del producto a Estados Unidos. Actualmente de los 99 productores más grandes, sólo 9 están certificados por la Secretaría de Agricultura.
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