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Mauricio Euresty; México y su gran potencial en el mercado cárnico

Es invitado ha hablar del tema con la periodista Fernanda Familiar, ambos parralenses

9 de noviembre de 2023
Mauricio Euresty; México y su gran potencial en el mercado cárnico
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Dos Parralenses en el contexto nacional; Fernanda Familiar como periodista y Mauricio Euresty como uno de los expertos mas destacados en el tema de los productos cárnicos de nuestro país, donde se ponderan los productos de Chihuahua.
Mauricio Euresty, quien fuera el primer director de turismo en el municipio de Parral en la década de los noventas, desde entonces ha tenido una incursión permanente en el tema de los productos cárnicos.
En su hoja de vida destaca el haber representado a la industria canadiense de la carne en nuestro país, además de laborar para varias empresas nacionales, desde entonces se ha constituido como uno de los expertos en el tema.
El pasado martes 07 de Noviembre en las instalaciones del Grupo Imagen Televisión y cómo invitado especial del programa “Que Tal Fernanda” (conducido por la reconocida periodista parralense Fernanda Familiar) estuvo nuestro también paisano Mauricio Euresty MBA y Meat Master Chef; quien se ha dedicado por más de dos décadas a promocionar y educar a reconocidos Chefs nacionales y extranjeros acerca de los atributos y características de la calidad de la Carne.
Euresty ha consolidado una carrera de liderazgo en diferentes empresas de Origen Mexicano, Estadounidense y Canadiense. Siendo su trayectoria siempre un parteaguas en la innovación de las aplicaciones de la carne de res en la industria culinaria.

Telcel e Instituto

En la entrevista puntualizó que México a pesar de ser un país; cuya economía no es de primer mundo, ocupa el 6to. Lugar a nivel mundial en el consumo de carne de res. Seguido de Primeras potencias como Estados Unidos, Unión Europea, Gran Bretaña, Brasil y Argentina.
Recalcó también que a pesar de que las nuevas modas promueven el veganismo; nosotros los seres humanos como omnívoros debemos incluir siempre la proteína de origen animal en nuestra dieta regular; sobre todo por el aporte nutrimental que cada corte vacuno representa en una ingesta regular.
Euresty resaltó que ha enseñado a muchos grandes Chefs como Ricardo Muñoz Zurita (Chef más importante de la cocina Mexicana tradicional), entre muchos otros a identificar las características organolépticas de un buen corte de res y sus diferentes técnicas de cocción y aplicaciones para el desarrollo de un menú.
Mencionó también que ha tenido la fortuna de experimentar y conocer a fondo los procesos de diferentes orígenes de la carne bovina, su genética, sus cualidades y su calidad; de lodo que es reconocido por chefs colegas como líder de opinión en el tema.
Fernanda elogió la trayectoria de Mauricio Euresty y reconoció que su influencia y conocimientos en la industria lo posicionan como líder en el tema.
Fernanda comentó que Mauricio Euresty estará invitado en otros programas de Que Tal Fernanda para hablar del tema y los diferentes tipos de carne, cortes y métodos de cocción.
Contacto:
IG: @MauricioEuresty
FB: Mauricio Euresty

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La Expresión Continúa...

Participa la magistrada Myriam Hernández en Asamblea Nacional de Poderes Judiciales

Abordó temas relevantes para el futuro del país y la protección de los derechos de los mexicanos

La Magistrada Presidente del Poder Judicial del Estado de Chihuahua, Myriam Victoria Hernández Acosta participó en la Segunda Asamblea Plenaria de la Comisión Nacional de Tribunales Superiores de Justicia de los Estados Unidos Mexicanos (CONATRIB).

Se contó con la presencia del Presidente del Tribunal Superior de Justicia y del Consejo de la Judicatura del Estado de Coahuila Magistrado Miguel Felipe Mery Ayup, el gobernador Manolo Jiménez Salinas; la diputada Luz Elena Morales Núñez Presidenta de la Junta de Gobierno del Congreso del Estado, así como el Magistrado Rafael Guerra Álvarez, Presidente de la Conatrib, así como las y los magistrados del Tribunal Superior del Estado de Coahuila.

Amanecen con lluvias y agua nieve en Denver, Colorado

Bajo la temperatura hasta 4.4 grados

Prevalecen las lluvias y el clima frío en Denver, Colorado, se espera que el pronóstico continúe durante todo el fin de semana, por lo que las autoridades exhortan a la ciudadanía tomar sus debidas precauciones.

Tras la llegada de la primavera, persiste el clima húmedo, las calles amanecieron cubiertas de agua y la temperatura bajó hasta los 4.4 grados.

Inicia la SCJN una investigación contra el exministro Arturo Zaldívar y otros funcionarios

Por posibles hechos de corrupción, extorsión, enriquecimiento ilícito y otras conductas

El Consejo de la Judicatura Federal y la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) iniciaron una investigación formal en contra del exministro y presidente de la Corte, Arturo Zaldívar y otros funcionarios y exfuncionarios cercanos al mismo, por posibles hechos de corrupción, extorsión, enriquecimiento ilícito y otras conductas ilícitas. 

Señalan complicidades con externos al Poder judicial, como el exconsejero Jurídico de la Presidencia, Julio Scherer Ibarra y despachos de abogados cercanos al mismo.

La presidenta de la Corte, Norma Piña Hernández, instruye la apertura de la indagatoria, así como a la Unidad General de Responsabilidades Administrativas de la SCJN.

Arranca la impresión de boletas electorales para el 2 de junio

Se haran mas de diez millones en los talleres graficos de Mexico.

Ciudad de México.— La tarde de este martes 30 de abril, en los Talleres Gráficos de México, dio inicio la impresión de las boletas electorales que serán usadas por la ciudadanía chihuahuense en la jornada electoral que se celebrará el próximo 2 de junio.
En compañía de las Consejeras y Consejeros Electorales del Instituto Estatal Electoral de Chihuahua (IEE), así como representantes de partidos políticos, la Consejera Presidenta, Yanko Durán Prieto, encabezó el arranque para la impresión de las más de 10 millones de boletas que serán utilizadas para renovar presidencias municipales, sindicaturas, diputaciones locales y regidurías del estado de Chihuahua.
En su mensaje, Durán Prieto destacó la importancia de este evento, al cual calificó como histórico, pues representa un momento crucial para la democracia del estado de Chihuahua, además de ser la culminación de un gran esfuerzo de vinculación y organización por parte del Instituto Estatal Electoral y Talleres Gráficos de México.
“Este camino lo iniciamos desde el año pasado. Fueron muchas visitas, muchas reuniones, hasta que finalmente decidimos que la mejor opción para Chihuahua, era Talleres Gráficos de México, y así depositamos nuestra confianza en esta institución y en las personas que el día de hoy la conforman”, señaló la Consejera Presidenta.

Últimas tormentas invernales en Denver Colorado acumulan 3 pulgadas de nieve

Estas condiciones continuarondurante todo el fin de semana

Caen las últimas nevadas de la temporada en Denver Colorado, acumulando 3 pulgadas de nieve en las calles, amaneciendo con temperaturas mínimas; este pronóstico prevalecerá durante el fin de semana.

Habitantes amanecieron cubiertos de nieve con un clima nublado, aunque en las carreteras no se logró acumular mucha nieve, las autoridades implementaron un operativo para resguardar la seguridad de los conductores.

Estas tormentas invernales son la últimas de la temporada, para darle paso a las altas temperaturas que acostumbra la ciudad, según emitió el Servicio Meteorológico Nacional.

Se corona Chihuahua en dos categorías de los premios “Lo Mejor de México”

Las Dunas de Samalayuca y las Barrancas del Cobre, fueron galardonadas en una ceremonia realizada en el Tianguis Turístico 2024, que se celebra en la ciudad de Acapulco, Guerrero

El estado de Chihuahua conquistó el primer lugar en dos categorías de los premios “Lo Mejor de México”, galardones que se le otorgaron de manera oficial, en una ceremonia realizada en el marco del Tianguis Turístico de México, que se lleva a cabo en Acapulco, Guerrero.

Después de un periodo de votaciones, las Dunas de Samalayuca fueron reconocidas como el “Mejor Destino para Vivir una Experiencia de Observación Sideral”, mientras que las Barrancas del Cobre, ganaron en la categoría de “Mejor Estado para Desafiarnos a Vivir una Aventura Sorprendente”.

Además de estos triunfos, la entidad quedó como finalista en otras tres categorías, por las que también se llevó un galardón: Las Grutas de Coyame en la terna de “Mejor Experiencia de Aventura Subterránea”; el estado de Chihuahua en “Mejor Escenario para Vivir una Experiencia entre Sabor y Vino”, y Guachochi, como “Mejor Propuesta Turística en un Pueblo Mágico Emergente”.

Los cinco premios fueron entregados al titular de la Secretaría de Turismo del Estado, quien estuvo acompañado por un grupo de personas rarámuris provenientes del municipio de Guachochi.
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